Новости

Одна из актуальных проблем наших дней - это проблема здорового питания. За последние десятилетия питание человека претерпело существенные изменения. Во-первых, изменился темп жизни. Пищевой рацион современного человека строится из перекусов и перехватов на бегу или в перерывах между делами. Во-вторых, появляются новые технологии и новые продукты, некоторые из которых нежелательны к употреблению или разрешены в ограниченном количестве. Большинство предпочитает продукты с повышенным содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, игнорируя фрукты, овощи и другие виды натуральных продуктов, содержащие клетчатку и цельные злаки.